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广州市厨煌餐饮管理有限公司
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供应佛山哪里有炸鸡汉堡学 |
佛山哪里有炸鸡汉堡学
活动价2000元汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物,*早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼 外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可 口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
培训内容:鸡肉汉堡、牛肉汉堡、培根汉堡、、猪肉汉堡、培根芝士汉堡
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广州厨煌美食培训机构
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理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
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自我实践:
1、公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、汉堡的系统讲述;
2、汉堡原料的选购;
3、汉堡食材的预加工;
4、汉堡加工的基本标准;
5、汉堡加工的工艺步骤;
6、汉堡经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 |
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